1. Le domaine est situé sur le plateau de la commune de Chavanay, au sud du département de la Loire dans le parc Naturel Regional du Pilat. Ce village, mondialement connu pour sa sympathie et sa bonne humeur, recèle un des terroirs viticoles les plus riches de France. Ce petit village d’incorruptibles vignerons possède la rare chance de se trouver dans deux zones d’appellations différentes, deux zones d’AOC prestigieuses: Le Condrieu, et Le St Joseph !
2. Didier Morion, créa ce domaine en 1993, en prenant la suite d’une petite installation familiale (1,50 ha de vignes). Il investi rapidement dans la plantation, les locations de vignes et l’amélioration des conditions de travail. Ainsi, l’exploitation s’est dotée d’une première cave en 1994, puis d’un cuvage en 2001, permettant non seulement une bonne organisation du travail mais aussi des conditions d’élevage du vin de grande qualité. Maintenant le plus grand respect à l’égard du passé, ce vignoble à su lier le savoir faire des ancêtres aux évolutions techniques, notamment en maîtrisant la micro oxygénation des vins en cuve, permettant de gommer les tanins verts et de fixer la couleur.
3. Doté aujourd’hui de 9 ha, le domaine exploite 1ha 20 de Condrieu, 0ha 50 de St Joseph Blanc, 5ha 50 De St Joseph Rouge et 1ha 80 De Vin de Pays. Amoureux de son métier et de ces coteaux pentus qui font la renommée de ces appellations, ce vigneron entretient personnellement ces vignes, sans ambitions démesurées qui le sépareraient de sa terre.
Cette liste concerne les vins proposés en bouteilles de 75 cl ou de 50 cl pour Maëllyse, mais d’autres contenants sont proposés selon les vins ( Magnum, Demi-bouteilles, Fontaines, Coffrets cadeaux). Renseignements à la propriété.Cette liste concerne les vins proposés en bouteilles de 75 cl ou de 50 cl pour Maëllyse, mais d’autres contenants sont proposés selon les vins ( Magnum, Demi-bouteilles, Fontaines, Coffrets cadeaux). Renseignements à la propriété.
Notre ligne de conduite demeure l’obtention de vins de qualité propre à satisfaire notre clientèle.
Adhérent à la chartre des Vignerons Indépendants de France depuis 1997, Didier Morion s'engage à respecter son métier et ses vignes, la qualité de son vin et la commercialisation de sa production.
Extrait de la chartre des Vignerons indépendants de France : www.vigneron-independant.com
Le logo Vigneron Indépendant est le signe d'une exigence, l'emblème d'une viticulture indépendante, riche de la diversité des terroirs, des climats, du savoir-faire, d'hommes et de femmes.
Pour le consommateur, le logo est le repère d'un vin de Vigneron Indépendant, « des vins et des personnalités authentiques ».
Dans chaque région viticole française, nous cultivons la terre, nous élaborons notre vin et nous le commercialisons.
Pour marquer notre engagement et la qualité de notre travail, nous avons signé la charte du Vigneron Indépendant.
Le Vigneron Indépendant :
• respecte son terroir ;
• travaille sa vigne ;
• récolte son raisin ;
• vinifie et élève son vin ;
• élabore son eau de vie ;
• met en bouteille sa production dans sa cave ;
• commercialise ses produits ;
• se perfectionne dans le respect de la tradition ;
• accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture.
En signe de reconnaissance, nous apposons le logo Vigneron Indépendant sur nos bouteilles. C'est l'emblème de notre savoir-faire et de notre appartenance à une famille de professionnels responsables et respectueux de la tradition.
Notre Métier
Vignerons passionnés et professionnels, du travail de la vigne à la commercialisation, nous sommes présents à chaque étape d'élaboration de nos vins et eaux de vie
Nos Valeurs
Responsables, engagés et professionnels, nous jouons un rôle de premier plan dans notre secteur d'activité, dans le respect de nos clients et de notre environnement.
Notre Réseau
Nous sommes organisés en une confédération nationale, des fédérations régionales et départementales pour défendre nos intérêts, consolider et développer notre activité.
Notre Logo
A apposé sur une bouteille, c'est pour vous le gage d'un vin élaboré par un vigneron indépendant.
Pour nous, c'est l'emblème de notre engagement dans les 13 points de la charte du vigneron Indépendant